クルマエビ 淡い褐色か青灰色の地に茶褐色か青褐色の幅広い縞模様がある。
水中のクルマエビ 浅い海の砂泥底に生息し、底曳き網漁業の対象となる。 昼間は泥の中に隠れているが、夜には外に出てきて餌を探す。
ゆでて真っ赤になったクルマエビ 体を丸めると車輪のような縞模様に見えることから、クルマエビの名があるという。
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